[2014/05/30] WHAT'S YOUR INTENSE?

ジャマイカのローカルテレビ局、TVJが毎週土曜日に放送している、INTENSE（インテンス）という番組があります。今日はこの番組をご紹介。

INTENSEは、その前の週に行なわれた注目のイベント、それもアップタウン、ゲトー問わず、またパーティに限らず企業主催のイベントやボクシングマッチなどに出向いた現場取材や、その時ホットなアーティストのインタビューをメインに紹介しているエンターテインメント番組です。

（＊TVJのサイトに公開されていた写真をTings & Time Recordsで編集させてもらいました）

イベントやダンスでの現場取材では主催者の意図や盛り上がりの様子を聞いてみたり、遊びに来ている人たちへはカメラ／マイクを向けて楽しい雰囲気を写しています。
ジャマイカのパーティに来たことがない人にもなんとなく様子が伝わるのではないでしょうか。

また、MCをつとめるSanjay（サンジェイ）のアーティストインタビューは切り口が鋭く、そんな質問の回答を拒否されても気にせずクールに次の質問へ行くところがジャマイカ人らしくて興味深かったり。

最新の回（5/24放送）ではBusy Signalへのインタビュー。
まずはMajor Lazerとの曲、"Watch Out Fi Dis"の世界中への広がりとそのコラボレーションに関して、そして今話題のMovadoとBounty Killerのビーフについて問うと、「Movadoが成功するためのヘルプを皆でしてきた。売れない頃から勝ち上がる環境を整えたのに、金を持った途端にGeneralを敵に回すようなことを言って、恩を仇で返しちゃいけない」とコメント。
また、毎回インタビューの最後はWHAT' YOUR INTENSE?（あなたが夢中になっているもの / ことは何ですか？）で締めくくられます。

様々な顔を持つジャマイカの”今”のエンターテインメントを30分で知ることができます。
毎週の放映分はTVJのサイトに公開されているので興味のある方はチェック！
リンクはこちら


 
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[商品のご紹介] Grace アキー缶詰 540g

今日は当SHOPで取り扱っているGraceのAckee（アキー）についてご紹介です。

街ではこんな風に売られています

日本人の味覚にも合いやすい、卵の黄身のような食感のするアキーですが、ジャマイカでは様々な会社から缶詰めのものが発売されています。

実はアキーはジャマイカに住んでいる人は、道で売っている人（ストリートベンダー）から生の物を買うので、缶詰を買うことがほとんどありません。ですが、他国では食用に栽培されていないため、世界各地に移り住んでいるジャマイカ人にとっては故郷の味を、ジャマイカ料理ファンにとってはジャマイカで食べたあの味を再現できる強い味方です。

Graceはジャマイカの会社で、世界中に販売網を持っており主にカリビアンの好む商品を中心にを提供しています。

アキーそのものについては、西アフリカが発祥でジャマイカに持ち込まれたと言われていますが、食用としているのはAckeeが生息する場所の中でもジャマイカだけなんだそう。Ackeeは育っている途中過程では毒性を持ち、その実が弾けて中の白い部分（食べられる部分）と種が見えるようになって初めて食べることができます。なので道で売られている時はその実が開いた状態のまま売っています（ジャマイカでは何にしても自分の目で見て確認しないと信用しない人が多いからでしょうか）。

Mother's のアキー＆ソルトフィッシュ（朝食）

さて、皆さんが好きなアキー＆ソルトフィッシュ、これはジャマイカの国民的朝食といわれているのをご存知でしたか。お店で買うと食べ終わったあとに油が下に残るのがわかるほどたくさんの油を使っているのがわかると思うのですが、それには奴隷時代の食生活の名残もあるんだそうです。一日中炎天下で肉体労働を強いられていたジャマイカ人達は朝から油、塩分の多い物をしっかり食べていたと言われています。ところが力仕事は減り、車での生活に変わった現代もレシピは変わっていません。大丈夫なのでしょうか、コレステロール過多。

レストランで食べたアキー＆ソルトフィッシュ

ところで、アキー＆ソルトフィッシュは日本人ならご飯と食べるのが美味しいと思ってしまうのですが、多くのジャマイカ人は朝からお米を食べないので、正式なつけあわせは、フードと呼ばれる茹でたヤム芋、ダンプリン、緑のバナナ（甘くない）などです。またレストランやお弁当屋さんではお昼近くなるともう売切。なので実は買える時間帯が短いんです。









作り方のレシピをここでご紹介します。それぞれ作り方があると思うのですが一般的な物を。今回はGrace社が提供しているレシピを翻訳しました。

なお、材料は日本の物を使うと想定して量を変更しています。

アキー & ソルトフィッシュの作り方

■材料（4人分）
スコッチボネットペッパー　小さじ1杯（小さく切ったもの）
　＊手に入りにくいと思うので鷹の爪でもいいと思います
ネギ　1/2本（細かく刻む）
ブラックペッパー　小さじ1杯
玉ねぎ 1/2個（粗みじん）
塩ダラ　200g
ピーマン1個（千切り）
トマト1個（小さくサイコロ状に切る）
ニンニク 2かけ（細かく刻む）
Grace アキー缶詰　1缶
油（炒める用）大さじ1杯

■作り方
0. 塩ダラを1時間ほど水に漬ける（調理を始める前の前準備です）
1. 水から取り出した塩ダラを沸騰しているお湯の中で柔らかくなるまで茹でる
2. 2を取り出し、骨と皮を取り除いてほぐす（フレーク状）
3. フライパンで油を熱し、玉ねぎ、ニンニク、ネギ、トマト、ピーマン、スコッチボネットペッパーを炒める
4. 3を十分に炒めたら、ほぐした塩ダラとアキーを加え、ブラックペッパーも入れる
5. すべてを軽く炒めたあと、フライパンに蓋をし、2分ほど置いて出来上がり！

■Tings & Time Recordsからのヒント

アキー＆豆腐

塩ダラの塩抜きは、日本人の味覚だと1時間ではまだまだしょっぱいので、塩分が気になる方は一晩置いてもいいでしょう。ただしその場合は改めて塩を入れて味付けしなおします。
また、タイム（ハーブ）があれば、最後に香りをつけるのに入れるとさらに香り高く本場の味に近くなるのでおすすめです。
どんな料理もそうですが、何度も作ってみて自分のものになるので、色々試してみてください。

また、ソルトフィッシュを入れなくても美味しいですし、豆腐と一緒に炒めても美味しいです。
個人的にはアキー＆豆腐をカレー粉で味付けしたあと、少しココナッツミルクを入れるのが気に入っています。
（ソルトフィッシュの代わりに豆腐を入れるだけであとの材料は同じです）


 
■  1缶（540g）¥1,800　商品購入ページはこちら
こちらの商品はアキーが水煮になっているので、水の重量も含んだ重さになります。

 
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[おしらせ] サーバメンテナンスによるサービス停止について

Tings & Time RecordsのShopページは現在サーバのメンテナンスによりサービスを一時停止しています。

[対象時間帯] 平成26年5月30日(金) 01:00 ～ 平成26年5月30日(金) 07:00 （日本時間）

ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
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[2014/05/28] New Arrival - 商品入荷 -

いつもサポートいただきありがとうございます！
今日は90年代の商品を中心に22点追加しています。

こちら☞ http://tingsandtime.shop-pro.jp/?mode=grp&gid=908637&sort=n　

どうぞよろしくお願いいたします。

 













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[2014/05/28] Wah Gwaan Jamaica? - Vybz Kartel New Album etc...

今日のニュースは気になるネタをいくつかピックアップしてお届けします！

・Vybz Kartel New Album “Reggae Love Songs And Other Things” Due June


来月、Vybz Kartel a.k.a. Addi Innocentの新しいアルバム"Reggae Love Songs And Other Things"がリリースされる。これはKartelのベイビーマザー（彼の子供たちの母親）の立ち上げたレーベル、Short Boss Musik名義で新しい曲だけをピックアップし、過去に録音したものもリマスターしてリリースする。そしてこのアルバムでは彼の2人の息子、Little AddieとLittle Vybz（PG13というユニット名）がフィーチャーされているそうだ。

発売は6月3日、iTunes Storeでは現在予約受付中だそう。

詳しい情報と曲目はこちらから
http://urbanislandz.com/2014/05/27/vybz-kartel-new-album-reggae-love-songs-and-other-things-due-june/


・Leave the Gays
 先週末のQueen Ifrica出演予定だったNYでのショーが、ゲイ団体による抗議により出演がキャンセルとなった件を受けて様々な人がコメントしているようです。＊Tings & Time Recordsでも記事にしています。☞こちら

• ベテランアーティストのTappa Zukie
  「アーティストは皆が踊りたくなる素晴らしい音楽を作ることに集中する必要がある。他人に対して批判的になったりすべきじゃない。自分のやるべきことをやればいいんだ。」と語る。
• ローカルラジオDJ、SunshineはQueen Ifricaにエールを送ったと言う。
  「彼女は意見を人々に伝えられる"声”を持っているのだから、人々を勇気づける音楽を作って行く必要があるんじゃないかな。それにもっと歌にすべき、差別や性的虐待などの問題もあるはず」
• Ghostのマネジャー
  「彼女は誰かを傷つけるような曲を歌ってたわけじゃないのに表現の自由を奪われたのは本当についてなかったと思う。実際この件に関してアーティスト達は過去のShabba Ranksの一件から学んでるはずだ。また同時に、我々（業界全体を指して）も誰を殺すとかいった、暴力を助長させるような音楽は止めるよう立ち上がらないといけない。」

記事原文: http://jamaica-star.com/thestar/20140528/ent/ent1.html

・ネグリルの崖から海に飛び込んだカナダ人、死亡
ネグリルは、ダウンタウンエリアを挟んで海がビーチ側とクリフ（崖）側に分かれているのですが、クリフ側では海に飛び込むのがお楽しみの一つとなっています。この26歳のカナダ人は飛び込んでケガをし、その後病院に搬送されたけれども手当されている間に亡くなってしまったんだそう。

特に有名なのはRick's Cafeという飛び込み専用の崖があるカフェですが、他のコテージ型のホテルが建ち並ぶクリフ側でも飛び込むことができます。

＊なお、この事故はどこで、どんな条件で（たとえば泥酔してたとか）起こった事故かは明示されていません。

記事原文: http://jamaica-gleaner.com/latest/article.php?id=53165

こちらがRick's Cafeの飛び込み台

世界でも海の美しさで有名なネグリルの海に飛び込むのは最高の気分ですが、やはり事故もあるようです。飛び込む場所やコンディション（海、体調いずれも）を含め、気をつけたい所です。

またリゾートでの別の事故では、ビーチでのジェットスキーでケガや死亡にいたるケースも発生しています。原因はたいてい免許なしで操縦する地元のオペレーターによるものといわれており、警察、地域の観光協会などを巻き込む大きな問題となっています。
こちらも乗る時はホテルが推薦する人にお願いするか、そうでない場合は必ずライセンス保持者かどうかをご確認を。ビーチで声を掛けてくるハスラーには値段交渉も含め要注意です！(Staff)



・ジャマイカ（を含むカリブ地域）のハリケーンの注意喚起（2014/05/27 外務省発表）
ご存知のとおりジャマイカはハリケーンの通り道になることが多く、毎年6〜11月はハリケーンシーズンと呼ばれています。過去にも大きなハリケーンで被害を受けた地域も多いので、この期間ジャマイカを含むカリブ地域への旅行を検討されている方は天気にご注意を。

参考サイト: 
http://www2.anzen.mofa.go.jp/info/pcwideareaspecificinfo.asp?infocode=2014C199（外務省のページ）
http://www.nhc.noaa.gov/（米国ナショナル ハリケーンセンターのページ）
http://go-jamaica.com/weather/index.php（ジャマイカローカルの天気情報）



 
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[Mi Hungry] 第2回 Dennis Restaurant

さて、第2回目のMi Hungryは前回と比べると味もお値段も、"ザ ジャマイカ弁当"といった感じのDennis Restaurantをご紹介します。

場所は、Red Hills Road、Half Way Tree側から来ると、左手に有名なBig Tasteというレストランがありますが、ここを100mほど通り過ぎた同じく左手、Exodus Studioの斜め向かいにあります。

お店の前が駐車場になっているため、お店入り口部分は通りから見て少しへこんでおり、少しわかりにくいかもしれませんが、同じ敷地の左隣にはバーがあるのが目印です。なんとなく店の前は雰囲気が荒い感じもありますが、トラブルメーカーはいないのでご安心を。

お値段は、フライドチキンの現在の相場平均（感覚値）の$380です。

こちらのお店はどのメニューも美味しいのですが、特筆すべきはライス＆ピーズ。ジャマイカではほぼすべてのレストランでライス＆ピーズを出していると思いますが、味は様々。時には美味しくないものだってあります。けれどもここはココナッツミルクが効いていて炊き加減もバッチリです（写真ではご飯が見えないくらい盛られていますが）。

定番のフライドチキン$380

カリーゴート $380

また、+$100でデリバリーもしてくれますし（時間帯と範囲は決まっていると思うので、事前に要確認）、夜は10時までやっているので、少し遅めの時間に典型的なジャマイカ料理のお弁当が食べたい！と思った時にはおすすめのお店です。

なお、こちらは持ち帰り専門店でその場で食べるスペースはありません。


Dennis Restaurant
Address:  Red Hills Road
Tel: 876-466-3560 or 876-863-8863









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[2014/05/26] New Arrival - 商品入荷 -

本日は、60年代を中心に12点追加しました。☞こちら
チェックよろしくお願いいたします！

 
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Junyaの "One one Coco, Full a Baskit" Part 2

Wah gwaan? Everything Good???

ここ最近、キングストンは本格的な雨期に突入！ほぼ毎日、午後になると遠くの空が薄暗くなり、雷雨がやって来る！お陰で、水不足からは解消されたが、下水等のインフラが整っていないジャマイカでは、至る所で水害が・・・毎年同じ問題で悩んでるのに、なかなか良くならないのがジャマイカ。

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さぁ、このシリーズでは前回伝えたように、Reggaeを知るうえで欠かせないジャマイカの歴史について、解りやすくまとめてみようと思う。今回はまず、奴隷制度の始まりについて。

ジャマイカは元々スペイン、イギリスの植民地であって、今現在ジャマイカに暮らしてる黒人達の先祖は皆、アフリカから無理矢理連れて来させられた、まったく自由のない奴隷だった事は知ってるべ？


■1492年
コロンブスにより発見されたジャマイカは、スペイン人達（白人）による支配が始まる。
ジャマイカには南米からカヌーで渡って来たアラワク人という先住民が暮らしていたが、スペイン人達による支配が始まり50年も経たないうちに約10万人いたアラワク人が、戦争やスペイン人達が持ち込んだ病気に感染するなどの理由で絶滅してしまう。　

そのため、各地に作られたサトウキビ畑では労働者不足が深刻な問題となり、その問題の解決のために奴隷として連れてこさせられたのが、アフリカの黒人達だった。

そこからスペイン人達による支配は約1660年頃まで続く。当時の首都はビジャ・デ・ラ・ベガ （現在のスパニッシュタウン）。

■1652年
イギリスが西インド諸島（カリブ諸島）の覇権を奪うために向かったイスパニョーラ島（現ハイチ、ドミニカ）の攻略に失敗したため、その矛先をジャマイカに変え、1655年にはイギリスがジャマイカを実行支配することになる。

その後しばらく、イギリスが実行支配はしていたが、諦めの悪いスペインも何度か反撃に来ていたため、首都をポート ロイヤル（映画 パイレーツオブカリビアンの冒頭に出てくる街）に移す。
ところが、1692年に襲った大地震によってポート ロイヤルは崩壊。商業の中心地はキングストンへ移り、また、スペイン領時代の首都は再建されて名前をビジャ・デ・ラ・ベガからスパニッシュタウンへと改名。

そして1962年に独立するまでの間、ジャマイカにいる黒人達は自由を奪われ、支配者層の言いなりとなって暮らさなければならなかった。

-------------ここまでが史実として描かれていた内容 -----------------

しかし中には言う事を聞かず、反抗したり逃げ出す者もいて、色々と揉め事もあったらしいので、その点については次回まとめてみます。

ちなみに、そんな荒くれ者達が集まった集団をマルーン族（Maroon）といいます。

〜〜奴隷船についての噂話〜〜

『西アフリカから連れて来させられた奴隷達を積んだ船はまず、南米Venezuelaに寄り、そこからTrinidad & Tobago、Grenada、Barbadosといった地図上でジャマイカより右下の島から徐々にマイアミの方に向かっていた（下の地図参照）。

どうやら、おとなしく、真面目そうな人達から先に船を降りていったらしく、最後の方のハイチやジャマイカに着く頃にはかなりタチの悪いイケイケな黒人達しか残っていなかった。だから、ジャマイカ人とハイチ人はカリブ海でも特にタチが悪いと言われてるんだぜ！！ 』

という話を聞いた。

まんざら嘘では無さそうな話だな・・・。

 
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[2014/05/24] Wah Gwaan Jamaica? - Gays Block Queen Ifrica

ラスタアーティストのQueen Ifricaがゲイ団体のプレッシャーにより、本日予定していたNYでのショーの出演を取りやめることになった。

他にも6人のジャマイカ人女性アーティストの出演が予定されていたそうだが・・・
「ショーは開催しますが、Queen Ifricaは出演しません・・・そして他の人たちもです」と会場であるAmazuraのマネジャー。

マネジャー曰く、クラブは差別なしで誰もが楽しめる場所でありたい、と言う。
「我々は誰に対しても平等でありたいと考えています。ゲイ団体の人たちも歓迎するし、すべての人と楽しんでいきたい」

昨日、クラブの前では200人を超える人々の抗議があった。団体の代表者はレズビアン、ゲイ、バイセクシャル、トランスジェンダーに対する反対活動に貢献するとうたった"Invasion of the Queens'"の中止を求めたという。

New York Daily Newsによると、抗議はゲイであることを公表している、NY市議会議員のDaniel Drommを中心に行なわれた。Dromm氏「ゲイに対する嫌悪を広めるためにQueensに来るような人たちを歓迎することはできない」。

Queen Ifricaは自身の考え方や内容を歌詞にしてストレートに歌うアーティストで、その代表となる曲には"Keep It To Yourself"や"Daddy and Times Like These"がある。また彼女は去年8月に行なわれたジャマイカ独立記念イベントで、ゲイに対して反対という考えを公言したことでも知られる。

彼女のマネジメントが出した対応の一部には「Queen Ifricaは、異性愛論を強く支持しており極めて明確なのは、どんな形であれゲイを保護する団体を許すことも支援することもない、ということです」とある。

なお、彼女がゲイ団体によって抗議されたのは初めてではなく、去年の8月、カナダのRastafestというイベントでも同じ理由で出演をキャンセルすることになっている。

同様に、現在アメリカで服役中のBuju Bantonもアメリカ国内でのショーではゲイ団体からの抗議で何度も出演をキャンセルさせられている。




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ジャマイカも言いたいことが言えない世の中になってきているのは間違いない。レゲエの根本的なRebelの部分を忠実に表現しているQueen Ifricaが干されそうになってきている。
本来バビロンと戦う音楽なのに、今の時代、戦うことすら許されないのか＝表現の自由がなくなってきたのか。まさにバビロンの思うツボ。この先どうなってしまうのだろう、Reggae Music...  (Junya)

この記事を書くにあたって参考にしたサイト:
http://www.jamaicaobserver.com/news/Gays-block-Queen-Ifrica-_16735516

http://www.nydailynews.com/new-york/queens/gay-rights-activists-protest-jamaican-reggae-star-queen-ifrica-upcoming-show-article-1.1802630
http://en.wikipedia.org/wiki/Queen_Ifrica

 
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[2014/05/22] New Arrival - 商品入荷 -

本日は、90年代の商品を中心に21点追加しました！ ☞こちら
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[2014/05/22] DUBWISE

昨日は最近話題のルーツイベント、DUBWISEに遊びに行ってきました！

このイベントはSTONE LOVEのRORYの主催で毎週水曜日開催、場所はConstant Spring Roadと、Mannings Hill Roadの分かれ道、左手のWhitebonesというレストランの敷地内で行なわれています。

入場料: 無料
時間: いちおう8時〜12時
ホスト: YAADCOREというラスタサウンド






ルーツ色の強いイベントだけあって、かなりのんびりとしたIrieな空間です。客層は半分がラスタ系の人たち、残り半分は外国人とアップタウンの人たちといった印象で、早い時間というのもあり、バー感覚でダンスというよりは気軽に音楽を聴きに行ける場所です。水曜日なのでもちろんその後はWeddy Weddyに流れて行く人も多いようです。チャリスを吸っているラスタマンもちらほら見かけます。

たまにアーティスト達が遊びに来てRub-A-Dubも見られることもあります。昨日はDre Island と Chronixxがマイクを握って盛り上げていました！
（音は撮れましたが、ブースから離れていたので、映像についてはご容赦ください）

 
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[2014/05/21] Wah Gwaan Jamaica? - Electricity Theft In Jamaica

ジャマイカ電気不正利用問題について

ここ最近、テレビや新聞のニュースで連日報道されているジャマイカの電気泥棒/不正接続問題について起こっている事実と補足、Tings & Time Recordsが見ている現地の様子をまとめてみました。


■現在の状況と最近報道されていること

〜全体の状況〜

• ジャマイカでは電気を盗むことは当たり前だと思ってる人達が多いのが現状（特にゲトーと呼ばれる貧困地区）。
• JPS（Jamaica Public Service = ジャマイカ唯一の電力会社）いわく、不正利用者たちは、電気代を払っている人たちの3倍の電力を使用していて、この2年で20万世帯が電気を盗んでいる。数字にしてUS$73,000,000（約73億円）の利用分に相当する（JPSが消費する全体の電力のうち18%に相当）。
• 不正利用をなくすことができれば、現在支払っている人たちすべての利用額を11%下げることが出来る、と発表（つまり現在は、電気代を支払っている人が、不正利用者の分も負担している）。

〜地域に対して〜

• 特にゲトーでは住民の70%が電気を盗んで（共用のケーブルに不正接続）生活しているところがある。
• 最近では、JPSが電気泥棒の多い地区に対し供給電力を減らしている（数時間のパワーカット）。
• 対象地区でも、きちんと電気代を払っている人たちもおり、特に商売をしている人たちは供給電力を下げることに不満を抱いている。
• この策に対するわずかながらの効果として、支払うことにした人たちも若干いる。
• JPSの役員達はゲトーの人たちに憎まれたくないので、"改善をめざし"、貧困地区の人たちとミーティングを持つことにした。
• パワーカットは、首相のPortia Simpson Miller率いるPNP（=人民国家党）の本拠地、Majestic Gardensも電気泥棒が多いが、今回、供給削減のおもな対象となっているのは敵対するJLP（ジャマイカ労働党）支持者の多いエリア。

・
■Tings & Time Recordsの見解

この問題は最近起こったことではなく、かなり昔からあったことです。貧富の差が激しいジャマイカで高価な光熱費を払っていくことは、経済的に豊かな層にとってはそれほど負担にならなくても、その反対側の層の人たちにとってはかなりの痛手です。特に電気代は年々上昇傾向にあり、人々の平均的な収入に対する割合としては家計を圧迫する物の一つです。

不正利用を減らすための供給電力の低下 / カットという策については、政治が絡んでいて、今までこれらの電気泥棒がそれほど明るみに出なかったのは先日のニュースでお伝えしたギャングのボス、Dudusの影響力が強かったこと（Dudusはギャングのボスですが、政治家／JLPとつながっていると言うのは暗黙の了解）と、当時政権を握っていたのはJLPだったというのが大きく影響しています。よって、この策で影響を受けている現在野党のJLPのリーダー、Andrew Holnessは対象となっているエリアについて国会でPortiaに反論しています。

JPSがここ10年くらいの間に行なった策のひとつにメーターのデジタル化があります（勝手にいじったり、素人が再接続できない）。しかしながらJPS側は、電気が盗まれている貧困地区に新しいメーターを設置しに行くことは危険を伴い、襲われる可能性もないわけではないので積極的に設置しづらい、というのももう一つの事実として存在しています。

JPSは電気料金の支払い期日に対して厳しく、止める時はすぐ来るのに、遅れた分を支払ってそのあと再接続するためにはオフィスに出向いて手続きをしないといけないし、そのための電気技師を呼ぶのも、時間通りに来なかったり、面倒なことが多く、きちんと払っている人でさえ、JPSに対しては不満が多く、頭文字3つを揶揄して"Jamaica Pu**y Service"と呼ばれることも少なくありません。

我々も「エアコン使ってないのに、なんでこんなに高いんだろう？」と思う月もあるほど電気料金の請求書はまちまちで、時々驚きます。誰もが払える価格にしないJPSも問題です。政府も巻き込んだこの電気不正利用問題、どれだけ時間がかかってもこの慢性的な景気の悪さと治安では完全になくすことはできなさそうです。

ジャマイカで起こっている問題は、多様で、そのどれもが複数の理由を持ち合わせているので、一つの理由を潰しただけでは簡単に解決できません。こっちを叩いて潰しても、今度はあっちが出てくる。モグラたたきの様です。

Jamaica No Problem………!!

（Junya & Staff)

この記事を書くのに参考にしたサイト：
http://www.jamaicaobserver.com/news/PM-condemns-electricity-theft-by-constituents-_16708069
http://www.jamaicaobserver.com/news/JPS-meets-Denham-Town-residents-in-anti-theft-discussion
http://jamaica-gleaner.com/gleaner/20140516/lead/lead1.html
http://lacnews.com/content/jamaica-public-service-cut-power-due-electricity-theft



 
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[商品のご紹介] Ridgelyne 100% Jamaica Blue Mountain Coffee

Tings & Time Recordsはレゲエの中古レコードをメインに展開させていただいていますが、ジャマイカの食材も少しだけお取り扱いしています（これから少しずつ増やして行く予定です）。

今日ご紹介するのは、Ridgelyne 100% Jamaica Blue Mountain Coffeeです。

Blue Mountainからの景色

ジャマイカでは、"Jamaica Blue Mountain Coffee"については品質、ブランドともにコーヒー協会によって厳しく管理されており、一定の品質を保つためブルーマウンテンでも標高800～1200mの限られた地域で栽培された物と決められています。

人の手で丁寧にひとつひとつ摘まれた実は、中の豆を取り出し、豆の大きさの精選を行なったうえで焙煎、パッケージングされています。なお、海外に輸出する際は（量にもよるのですべてではありませんが）協会によってその味の検査も行なわれているほどです。
また、"Jamaica Blue Mountain Coffee"の名前を使って商売をしていいのは登録された農家、焙煎業者、小売/卸販売業者のみなんだそうです。

Ridgelyneブランドは、Tings & Time Recordsでも毎日飲んでいますが、ブルーマウンテンコーヒーの特徴である、ブラックでも抵抗なくスッキリ飲める、苦くないコーヒーで、価格も他の物に比べてお手頃です。

これがコーヒーの実です

ご存知のとおり、日本のコーヒー専門店、輸入食材店などでも見かけるものは、他国のコーヒーに比べて高い！！（小売での平均価格100g = ¥1,200）

産地直送だからこそ、そして皆様にできるだけ多く試していただきたく、このお値段で提供させていただいています。ご用意しているのは、1 Lbs. （453g）と1/2 Lbs. (227g）いずれも豆と粉があります。

Ridgelyne 100% Jamaica Blue Mountain Coffee

 
■  1   Lbs.（453g）豆 / 粉　¥3,500　商品購入ページはこちら
■ 1/2 Lbs.（227g）豆 / 粉　¥1,800　商品購入ページはこちら

＊送料込みの値段です。（送料無料期間だけでなく、通常もです）



量の目安は、一般的にコーヒー1杯=10g として、それぞれ45杯、22杯とお考えいただければと思います。

また、鮮度が大事なので、当店では豆を強くおすすめします。封を開けたあとは、密閉できる入れ物やジップロックなどに入れて冷凍庫での保管が望ましいです。

ブラックが苦手な方も、ぜひ一度そのまま飲んでみてください！

なお、コーヒーの入れ方、注ぎ方などは色々なコーヒー店が提案していると思いますので、各自で参考にしてみてください。

ご質問、大量の購入をご希望される場合はお気軽にご相談ください。メールはこちら



 
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[Mi Hungry] 第1回 Lorna's Catering

このシリーズでは、Tings & Time Recordsがオススメする、キングストンの食事処をご紹介していきたいと思います。

こちらがメニューです。

第1回目は、LiguaneaからOld Hope Roadを下りて、Mountain View Avenueを左に入った右手にあります（Tell Studioの近く）、Lorna's Cateringです。

現 在（2014年5月時点）のキングストンでのランチボックス（フライドチキン）の相場価格がJ$380くらい（感覚値です）だとすると、こちらは全体的に 若干お高めの$460です。けれどもその値段の分、味は少しお上品な感じなので、ラフな感じのジャマイカンランチボックスに飽きた方はこちらをチェックしてみてはどうでしょうか。

右の写真は平日の11:45am頃の様子ですが、12時を過ぎるとさらに行列が出来てかなり待つことになるので要注意！そしてジャマイカのテイクアウトのお約束、立ち去る前にその場で蓋を開けて中身を確認！はここでも必須です。時々中身が間違っていることがあるので・・・

また、こちらは朝ご飯からの営業で、朝はポーリッジ（お粥のような物ですが甘い）や日本人も大好きなAckee & Saltfish、レバー（を甘く煮たもの）を基本に、日替わりのメニューが加わって朝から美味しくいただけます。

そ して朝食の時にレストランでは"Food?"と聞かれます。ジャマイカ人が朝食の炭水化物として、ヤム、ダンプリン（小麦粉を水で溶いて捏ねたお団子のよ うなもの）、茹でバナナを食べるのですが、これらを指しています。嫌いな物は入れないでくれるので、聞かれたら欲しいもの/欲しくないものを伝えるといい と思います。





一方、夕方はランチタイムが終わり次第の閉店だそうですので夜のメニューはありません。ご注意を。

定番のフライドチキン with ライス＆ピーズ

こちらは魚のエスコビッチスタイル

ジャマイカご飯の鉄則、その場で作った物を提供してくれる、そのためには待つことも多いのですが、こちらは小さなテーブルもあるのでその場で食べることも出来ます。

どんな物があるかは、このお店のウェブサイトからも見ることができるので、興味のある方は是非訪れてみてください。

Lorna's Catering
Address: 189 Mountain View Avenue, Kingston 6
Tel: 876.978.5865 or 876.896.2094


 
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[2014/05/18] New Arrival - 商品入荷 -

商品を新たに17点追加いたしました！今日は60年代とClashネタが多めです。☞コチラ
 
ちなみに、Clashネタは、"Ready Fi Di War!"というグループにまとめてありますので、
お好きな方はこちらも是非チェックしてみてください！

 







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大麻合法化に向けた嘆願書（ジャマイカ首相へ提出予定）

Prime Minister Hon. Portia Simpson-Miller: License and approve these steps for Legalization of Marijuana

ジャマイカでも合法化を強く望まれている大麻ですが、Barbara Makedaから現在のジャマイカの首相、Portia Simpson Miller首相へ提出する予定の大麻合法化についての嘆願書が、5月14日に公開されました。

これを受け、Tings & Time Recordsでは、ジャマイカやレゲエ、大麻について興味のある方に向けて日本語に訳してみました。（できるだけ伝わりやすくするために若干の意訳がありますことをご了承ください）

本嘆願書の主宰者のBarbara Makedaは、ラスタファリアンで、様々な活動を行っている女性活動家です。

主な活動;

• ジャマイカとラスタファリの文化／歴史継承活動
• ラスタのシンクタンクの第一人者
• ジャマイカ映画祭やレゲエ映画アカデミーの立案者
• 海外に向けても出版 / 発売されている本の著者
• 自身の活動について世界中の大学でのゲストスピーカーとして講義
• 2001年には差別に対する国連での世界会議でラスタの代表として登壇

嘆願書（こちら）は、住んでいる場所に関わらずサインすることができます。嘆願書のリンク先ページ、右側 "Sign this Petition"（この嘆願書にサインする）というところから送信することができます。また、"Keep me updated on this campaign…"にチェックを入れると、これを推進している団体から最新情報が届くようです。

＊なお、Tings & Time Recordsでは各個人がこのブログを読み署名を提出したことに関する責任は負いません。

===========以下、嘆願書日本語訳============

大麻の合法化に向けての手順の承認と認可について

犯罪記録の消去
大麻合法化に向けての最初のステップとして、暴力を含まない大麻関連の犯罪履歴を消すこと

大麻の全面的合法化
医療用、個人の娯楽用、そして神聖な目的のための購入とその利用を今すぐ合法化すること

大麻加工業者の承認と認可
大麻加工業者は、大麻を加工して関連商品を作ることができる。また、商品の梱包、ラベルを貼ること、商品の販売、卸業者として小売店への販売を許可する。

大麻製造者の承認と認可
大麻製造者の、大麻の製造、加工業者やその他の製造者への卸販売を許可する。

大麻小売業者の承認と許可
大麻小売業者の、大麻または大麻の香りをつけた商品を、露天商（1ポンドもしくはそれ以下の少量を売ることができる）を含む小売販売を許可する。

病院、薬局、そこに属する医師に対する承認と認可
病気の人や動物を対象に、病気の診断、治療、軽減、トリートメント、予防において大麻を投与および調剤することを許可する。

大麻で得た利益を銀行に預金する承認と許可

非政府の団体の承認と認可
団体は我々の代表として14の認められた公益会計士から成り立っており、各教区で選ばれた人が一人ずつ含まれる。選ばれた代表者は、1回の任期を4年とし、最大5回まで務めることができる。メンバーの3人は上級役職とし、いずれも役員によって選出される。設立や選挙にかかるすべての費用は大麻委員会が負担する。

大麻を - 我々の産業に

大麻を - 我々の遺産に

我々の手に力を

大麻で得た利益を、
　我々の教育に、
　我々の健康管理に、
　我々の社会のベースに、
　この国の借金返済に
　私達の国ジャマイカのために
使って行くことができます。

認可された大麻農家や加工業者が、合法的に大麻を輸出することで、国際的な市場に入って行くことができます。また、それが外国そして国内の投資のきっかけなるのです。

今この世に生きる人、そして亡くなったすべての人の名のもとに、我々はこの神聖なるハーブの使用を認める権利を主張いたします。

BARBARA MAKEDA

==================嘆願書ここまで=================

原文はこちら
http://www.yardflex.com/2014/05/prime-minister-hon-portia-simpson-miller.html

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アメリカでの医療用大麻の認可など、この一年の間に世界中で大きな動きが出ています。ジャマイカも先月、4月20日にはLegalize it!を叫ぶラスタマンたちの行進がありました。すべてのジャマイカ人に大麻が受け入れられているわけではありませんが、輸出による外貨獲得が他国に比べて低いジャマイカでは大きな産業になることは間違いないでしょう。
ですが、仮にこれが合法化され、国で管理することができるようになった時、社会のシステムから離れ自分たちで生活基盤を作っていくことを尊重しているラスタマンたちにとっては、食い扶持が減ることは明らかであり、そうなることはこの国での大麻のあるべき姿とは異なってしまう気がします。（Staff）



 
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[2015/05/15] Wah Gwaan Jamaica? - MASSIVE FIRE AT AIRPORT

 MASSIVE FIRE AT AIRPORT 
 -Montego Bayの空港で火災発生！

昨日（ジャマイカ現地時間）5月14日の夜、ジャマイカの二つの国際空港のうちのひとつ、Montego Bayのサングスター空港が火事に見舞われた。

突然舞い上がった炎は、すぐに駆けつけた6台の消防車と消防隊により約45分後に消し止められた。また、この火災による被害者はなし。

STAR紙がサングスター国際空港におこなった取材によれば、これは飛行機のトラブルなどによる火災ではなく、空港の建物の一部で引火した物で、地上職員が利用する場所であり、メインのターミナルには近いものの、建物自体が空港に直接しているわけではないとのこと。空港側でもすぐに事態に気付いたため、2本のフライトに15分の遅れが生じたのみだった。

ただ、今日（現地5/15）になってもまだ、肝心な出火原因は分かっていない。

記事原文はこちら
http://jamaica-star.com/thestar/20140515/news/news1.html



 
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[2014/05/14] New Arrival - 商品入荷 -

本日は、90年代の商品を中心に14点追加しました！ ☞こちら
チェックよろしくお願いいたします！

 






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[2014/05/14] Wah Gwaan Jamaica? - WANTED MEN MOVE TO EAST

WANTED MEN MOVE TO EAST - Cops say recent operations meant to stop trend
指名手配中の男、東へ逃亡！  - 犯罪撲滅に貢献してる、と言う警官達

Star紙の調べによると、先週末、キングストン東部で警察による3人の男を狙った襲撃事件があったが、それはギャングスターたちがこのエリアに引っ越して来たことが影響しているという。取材で得た情報では、キングストン西部（Tivoli GardenやDenham Townを含むダウンタウンの周りの治安が悪い地域）などを含む地域に住む指名手配中の男たちが隠れ家になる場所をキングストン東部エリアに探しているんだそうだ。

警視庁の話では、「ここ最近の犯罪件数が増加しているのはその地域に引っ越して来たゴロツキが悪さをしているのが原因だ。週末に集中的に捜索／パトロールを行なっていたことが、今回の襲撃のような結果につながったと聞いている」とのことだ。

一方で、この件に関する調査委員会は土曜日に起こった事件に関しての情報を集めるよう住民に呼びかけている。RockfortとMountain View Avenue（事件が起こったキングストンの東側の地域）では住民を守るための警察のパトロール体制が強化されているそう。

1つ目の事件では、警察がPleasant Heightsに指名手配中の男達を探しに行ったところ、自分たちが着くやいなや彼らが先に発砲して来たと言う。殺されたうちの一人、24歳の無職の男は銃で撃たれてケガをしていたが、彼は結果的に病院で息を引き取り、彼の所持品には9mmのピストルとその中に実弾があったことがわかっている。2つ目の事件では、残りの2人の男がやはり警察によって殺害されたことがわかっている。2人はいずれもRockfortの住民だ。

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補足：西キングストンの治安について

2010年のDudus(*)逮捕から4年経ち、近年キングストン西部（Tivoli Garden, Denham Townなどのエリア）の治安が悪化している。その原因は明らかにDudus不在によるものだと言われている。盗みやレイプ、殺人など今までになかった犯罪が日常茶飯事になり、警察の取り締まりも多く、ギャングとの抗争が耐えないのが現状。突然の銃撃戦に巻き込まれ、撃たれる住民もいるため、今まで住んでいた人たちの中には、他の家族を頼って他のエリアに避難してる人も多い。

今日のニュースは、そこで悪さしている人たちが、お巡りの取り締まりが厳しくなったことでキングストン東部へ移動している、という話。

* Dudus: キングストン西部のエリアのドン。Dudusについてはこちら 

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実際、Passa Passaが行なわれてたのも、夜中でも平気でChapaを買いに行けてたのも、やっぱりDudusのおかげなんだと改めて思わされる。Real Ghetto Story…（Junya）



 
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