[商品のご紹介] Ridgelyne 100% Jamaica Blue Mountain Coffee

Tings & Time Recordsはレゲエの中古レコードをメインに展開させていただいていますが、ジャマイカの食材も少しだけお取り扱いしています（これから少しずつ増やして行く予定です）。

今日ご紹介するのは、Ridgelyne 100% Jamaica Blue Mountain Coffeeです。

Blue Mountainからの景色

ジャマイカでは、"Jamaica Blue Mountain Coffee"については品質、ブランドともにコーヒー協会によって厳しく管理されており、一定の品質を保つためブルーマウンテンでも標高800～1200mの限られた地域で栽培された物と決められています。

人の手で丁寧にひとつひとつ摘まれた実は、中の豆を取り出し、豆の大きさの精選を行なったうえで焙煎、パッケージングされています。なお、海外に輸出する際は（量にもよるのですべてではありませんが）協会によってその味の検査も行なわれているほどです。
また、"Jamaica Blue Mountain Coffee"の名前を使って商売をしていいのは登録された農家、焙煎業者、小売/卸販売業者のみなんだそうです。

Ridgelyneブランドは、Tings & Time Recordsでも毎日飲んでいますが、ブルーマウンテンコーヒーの特徴である、ブラックでも抵抗なくスッキリ飲める、苦くないコーヒーで、価格も他の物に比べてお手頃です。

これがコーヒーの実です

ご存知のとおり、日本のコーヒー専門店、輸入食材店などでも見かけるものは、他国のコーヒーに比べて高い！！（小売での平均価格100g = ¥1,200）

産地直送だからこそ、そして皆様にできるだけ多く試していただきたく、このお値段で提供させていただいています。ご用意しているのは、1 Lbs. （453g）と1/2 Lbs. (227g）いずれも豆と粉があります。

Ridgelyne 100% Jamaica Blue Mountain Coffee

 
■  1   Lbs.（453g）豆 / 粉　¥3,500　商品購入ページはこちら
■ 1/2 Lbs.（227g）豆 / 粉　¥1,800　商品購入ページはこちら

＊送料込みの値段です。（送料無料期間だけでなく、通常もです）



量の目安は、一般的にコーヒー1杯=10g として、それぞれ45杯、22杯とお考えいただければと思います。

また、鮮度が大事なので、当店では豆を強くおすすめします。封を開けたあとは、密閉できる入れ物やジップロックなどに入れて冷凍庫での保管が望ましいです。

ブラックが苦手な方も、ぜひ一度そのまま飲んでみてください！

なお、コーヒーの入れ方、注ぎ方などは色々なコーヒー店が提案していると思いますので、各自で参考にしてみてください。

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Tings & Time Records
SHOP URL: http://tingsandtime.shop-pro.jp/